Voici qui nous sommes et quelles sont nos aspirations !
En 2003, suite à sa formation en cuisine, Pierre-Yves Villeneuve achète le Café du Clocher. Il est âgé à l’époque de seulement 22 ans.
C’est au printemps 2010, qu’il devient copropriétaire avec son père des bâtiments qui abritent le Café du Clocher. Il en profite donc pour y faire des rénovations et agrandissements au niveau de la salle à manger qui nous présente l’ambiance qu’on connait aujourd’hui.
Depuis son ouverture le Café du Clocher a été récipiendaire de l’assiette du terroir, lors des Fêtes Gourmandes de 2007 et du prix Choix du public, lors du Gala de la Chambre de commerce et d’industrie Lac Saint-Jean Est 2009.
Ayant débuté avec quatre employés en 2003, le Café du Clocher est aujourd’hui une PME florissante qui compte plus de 30 employés.
L’objectif du Café du clocher est simple:
- Continuer de satisfaire les papilles gustatives de ses fidèles et nouveaux clients ainsi que dynamiser le centre-ville d’Alma par ses spectacles et événements.
- Un succès grandissant qui se trouve dans les portions généreuses et saveurs d’ici.
- Le réconfort de la cuisine sympathique de Pierre-Yves qui se retrouve dans le menu à la carte et les tables d’hôte qui ont beaucoup évolué depuis toutes ces années.
- Un décor de bois et de briques unique à Alma et une ambiance urbaine, décontractée et chaleureuse font foi de l’identité du Café du Clocher.
